La mejor receta de verdura con mantequilla

Estas verduras se cocinan en un caldo salado y se pasan por mantequilla espumosa para obtener una capa deliciosamente rica. Puede agregar cualquier hierba que pueda tener al caldo, para obtener aún más sabor.

Índice
  1. Mejor verdura con mantequilla paso a paso
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:

Mejor verdura con mantequilla paso a paso

Las mejores verduras con mantequilla

Una de los mejores tipos de verduras con mantequilla hecha de manera fácil y rápida en casa con poco ingredientes.

Ingredientes:

  • 1-2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo (o 1-2 cubos de caldo de pollo)
  • 1 cucharadita de sal, más extra para sazonar
  • 25 g de mantequilla
  • 2 zanahorias, peladas cortadas en bastones gruesos
  • 2 tazas de floretes de brócoli
  • 1 taza de floretes de coliflor
  • 1 taza de judías verdes, cortadas en 5 cm de largo
  • 1 taza de guisantes congelados

Preparación:

  1. Ponga a hervir una cacerola grande con agua y agregue el caldo en polvo y la sal. Agregue la mantequilla al agua y deje que se derrita y forme espuma en la superficie.
  2. Agregue las zanahorias y hierva durante unos 3 minutos, agregue el brócoli y la coliflor y cocine durante unos 30 segundos, luego agregue los guisantes y los frijoles y hierva durante otros 30 segundos.
  3. Con una cuchara de malla, saque las verduras a través de la mantequilla en la superficie de las verduras, deje escurrir brevemente y transfiéralas a un plato para servir.

Deje reposar durante 2-3 minutos para permitir que el calor de las verduras las cocine y sirva sazonadas con un poco más de sal.

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